1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
3.Adicione o iogurte, o óleo, o suco e as raspas de limão, misturando bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5.Incorpore os ingredientes secos aos molhados até que estejam bem combinados.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
7.Deixe esfriar, desenforme e decore com fatias de limão e açúcar de confeiteiro.