1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3.Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
4.Misture o leite, o suco e as raspas de limão.
5.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
6.Adicione essa mistura aos poucos à massa, mexendo até incorporar.
7.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8.Asse por cerca de 30-40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
9.Deixe esfriar e decore com açúcar de confeiteiro e fatias de limão.