1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz.
3.Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura clara.
4.Adicione o leite, o suco de limão e as raspas de limão.
5.Misture bem.
6.Em outra tigela, combine a farinha de arroz e o fermento, depois adicione à mistura líquida.
7.Misture até ficar homogêneo.
8.Despeje na forma e asse por 30-35 minutos.
9.Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter a consistência desejada e cubra o bolo frio.