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Bolo de Limão Sem Glúten com Cobertura de Glacê
Bolo de Limão Sem Glúten com Cobertura de Glacê
20 minutosPreparo
8 a 10 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com este irresistível Bolo de Limão Sem Glúten, perfeito para quem busca uma opção mais leve e saudável. Com uma textura macia e um sabor cítrico refrescante, esta receita combina farinha de arroz e suco de limão para criar uma sobremesa deliciosa. A cobertura de glacê adiciona um toque de doçura que complementa perfeitamente o sabor ácido do limão. Ideal para ocasiões especiais ou para um lanche da tarde revigorante!

Ingredientes

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Instruções

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz.
3.Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura clara.
4.Adicione o leite, o suco de limão e as raspas de limão.
5.Misture bem.
6.Em outra tigela, combine a farinha de arroz e o fermento, depois adicione à mistura líquida.
7.Misture até ficar homogêneo.
8.Despeje na forma e asse por 30-35 minutos.
9.Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter a consistência desejada e cubra o bolo frio.
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