1.Bata os ovos com o açúcar e o óleo.
2.Adicione o leite, a farinha, o fermento e a canela, misturando bem.
3.Por último, acrescente as maçãs picadas.
4.Despeje a massa em uma forma untada e asse a 180°C por 40 minutos.
5.Depois de assado, polvilhe açúcar e canela por cima.