1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Descasque e corte as maçãs em cubos.
3.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
4.Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
5.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
6.Adicione essa mistura à massa, intercalando com o leite.
7.Por fim, incorpore as maçãs.
8.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
9.Deixe esfriar antes de servir.