1.Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
3.Adicione os ovos, uma maçã ralada e o leite, misturando bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
5.Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga.
6.Despeje a massa em uma forma untada e coloque fatias de maçã por cima.
7.Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.