1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos.
3.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
4.Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
5.Incorpore a farinha, o fermento, a canela e o sal.
6.Misture suavemente as maçãs.
7.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
8.Ao sair do forno, deixe esfriar e decore com açúcar de confeiteiro e fatias de maçã.