1.Bata a manteiga com a stevia até ficar cremoso.
2.Adicione os ovos, leite, e continue batendo.
3.Misture a farinha e fermento.
4.Despeje em uma forma untada, acrescente as maçãs cortadas em cubos, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.
5.Espere esfriar e polvilhe com açúcar e canela.