1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a maçã ralada.
4.Misture os ingredientes úmidos aos secos até que esteja homogêneo.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.