1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, amasse as maçãs e misture com os ovos e o óleo.
3.Em outra tigela, misture a farinha, aveia, fermento, canela e sal.
4.Combine as misturas e acrescente as uvas passas.
5.Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
6.Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
7.Deixe esfriar e decore com fatias de maçã e canela em pó antes de servir.