Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Mandioca com Coco
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Mandioca com Coco, uma combinação perfeita de sabores tropicais. Com uma textura úmida e macia, este bolo é feito com mandioca ralada fresca, leite de coco cremoso e coco ralado, resultando em um sabor autêntico e reconfortante. Finalizado com raspas de coco, é uma sobremesa ideal para quem busca um toque especial e brasileiro à mesa.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a mandioca ralada, o açúcar, os ovos, o leite de coco e a manteiga derretida.
3.Adicione o fermento em pó e misture bem.
4.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5.Deixe esfriar e decore com as raspas de coco antes de servir.
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