1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
3.Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4.Misture a essência de baunilha.
5.Em outra tigela, peneire a farinha e o fermento.
6.Adicione alternadamente à mistura de manteiga, intercalando com o leite, começando e terminando com a farinha.
7.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8.Asse por cerca de 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9.Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.