Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Mexerica
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Mexerica, uma combinação perfeita de sabores cítricos e doçura. Feito com suco fresco de mexerica bergamota e coberto com um glacê de limão, este bolo fofinho e aromático é ideal para um lanche da tarde especial ou para surpreender seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Bata os ovos com o açúcar até espumar.
3.Adicione a manteiga derretida e o suco de mexerica.
4.Misture bem.
5.Incorpore a farinha e o fermento, mexendo delicadamente.
6.Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos.
7.Depois de esfriar, cubra com o glacê de limão.
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