1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
4.Acrescente a farinha e o leite, alternando, e por último, adicione o fermento e os morangos picados.
5.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos.
6.Enquanto isso, prepare a cobertura misturando o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o corante rosa até obter uma consistência cremosa.
7.Após o bolo esfriar, cubra com a mistura e decore com as fatias de morango e granulado colorido.