1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a nata com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3.Adicione os ovos e a essência de baunilha, misturando bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5.Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura de nata.
6.Despeje em uma forma untada e asse por aproximadamente 30-40 minutos.
7.Deixe esfriar, desenforme, e decore com frutas frescas e chantilly.