Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Nega Maluca
20 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o irresistível Bolo de Nega Maluca, um clássico brasileiro que combina o sabor intenso do chocolate com uma textura macia e úmida. Com uma cobertura luxuosa de ganache e decorado com raspas de chocolate branco e avelãs crocantes, este bolo é perfeito para ocasiões especiais ou para satisfazer aquela vontade de um doce delicioso!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
3.Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo.
4.Adicione os ingredientes molhados à mistura de secos, e por último adicione o fermento.
5.Misture bem até obter uma massa homogênea.
6.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30-35 minutos.
7.Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite para fazer a cobertura.
8.Depois que o bolo esfriar, cubra com a ganache de chocolate e decore com raspas de chocolate branco e avelãs.
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