1.Bata as claras em neve e reserve.
2.Em outra tigela, bata as gemas e o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione a manteiga, o leite e a baunilha.
4.Misture a farinha e o fermento.
5.Incorpore as claras em neve.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
7.Depois de esfriar, corte o bolo em camadas, recheie com doce de leite e cubra com chantilly.
8.Decore com flores comestíveis.