1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
3.Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
4.Acrescente a essência de baunilha e o leite.
5.Misture a farinha e o fermento, até obter uma massa homogênea.
6.Divida a massa em três formas e asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7.Deixe esfriar.
8.Monte o bolo alternando camadas de massa com recheios de doce de leite e creme de confeiteiro.
9.Cubra com o glacê branco e decore com flores comestíveis.