1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
3.Aqueça o leite e o óleo juntos e despeje sobre o polvilho, misturando bem.
4.Adicione os ovos e misture.
5.Incorpore o queijo Minas.
6.Despeje a massa em uma travessa untada e asse por 30-40 minutos ou até que esteja dourado.
7.Decore com ervas frescas antes de servir.