1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o polvilho, o queijo ralado, o ovo e o sal.
3.Em outra panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
4.Despeje essa mistura na tigela e misture bem.
5.Adicione o fermento e misture novamente.
6.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
7.Deixe esfriar antes de desenformar e corte em fatias.