Name: Bolo de Surpresa de Uva
Prep time: 20 minutos
Cook time: 35 minutos
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara açúcar; 100g manteiga; 3 unidades ovos; 1 xícara leite; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 xícara uva sem sementes; 1 xícara creme de leite; 1/2 xícara açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá essência de baunilha

Descrição

Delicie-se com este irresistível Bolo de Surpresa de Uva, uma sobremesa única que combina a doçura das uvas com uma massa fofa e um creme suave de baunilha. Perfeito para surpreender seus convidados, este bolo oferece uma experiência gastronômica refrescante e sofisticada, ideal para ocasiões especiais ou para adoçar seu dia.

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.

3.Adicione os ovos, um a um, e misture bem.

4.Em seguida, adicione a farinha e o leite, alternando, e misture até ficar homogêneo.

5.Incorpore o fermento e as uvas delicadamente.

6.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 30-35 minutos.

7.Para o creme, misture o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até ficar homogêneo.

8.Depois que o bolo esfriar, corte ao meio, recheie com uma camada do creme e cubra o bolo com o restante.

9.Sirva gelado.

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