1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a tapioca, o leite de coco, o leite integral, o açúcar e os ovos.
3.Adicione o fermento e misture bem.
4.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos.
5.Retire do forno, deixe esfriar e decore com coco ralado.