Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Tapioca
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso Bolo de Tapioca, uma receita que combina a leveza da tapioca granulada com o cremoso leite de coco e um toque de açúcar. Após um simples preparo, onde você mistura e assa, você terá um bolo dourado, perfeito para ser polvilhado com açúcar de confeiteiro e servido com frutas frescas como morangos e blueberries. Uma verdadeira explosão de sabor e texturas!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Misture a tapioca granulada com o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos.
3.Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
4.Adicione a mistura de tapioca, a manteiga derretida e o fermento.
5.Misture bem.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7.Depois de esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com frutas frescas ao redor.
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