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Name: Bolo de Tapioca com Cobertura de Chocolate
Prep time: 15 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 250g tapioca granulada; 300ml leite de coco; 150g açúcar; 3 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 200g chocolate meio amargo picado; a gosto frutas variadas (para acompanhar)

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Bolo de Tapioca com Cobertura de Chocolate

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15 minutosPreparo

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8 porçõesRendimento

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Bolo de tapioca com uma irresistível cobertura de chocolate meio amargo. Servido com frutas, é uma sobremesa única que combina texturas e sabores.

Ingredientes

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, misture a tapioca, o leite de coco e o açúcar.

3.Adicione os ovos um a um e misture bem.

4.Por último, adicione o fermento.

5.Transfira a mistura para uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja firme.

6.Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate em banho-maria e, quando o bolo estiver pronto, cubra-o com o chocolate derretido e sirva com frutas ao lado.

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