Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Tapioca Gelado com Coco
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Bolo de Tapioca Gelado com Coco, uma sobremesa irresistível que combina a textura única da tapioca granulada com o sabor do leite de coco e a doçura do leite condensado. Após um tempo na geladeira, esse bolo fica firme e é finalizado com uma decoração de coco ralado e granulado colorido, perfeito para surpreender seus convidados em qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Misture a tapioca granulada com o leite de coco e deixe hidratar por cerca de 30 minutos.
2.Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a mistura de tapioca, o leite condensado, o açúcar e uma pitada de sal.
3.Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
4.Despeje em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5.Depois de firme, desenforme e decore com coco ralado e granulado colorido antes de servir.
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