1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até ficar homogêneo.
3.Adicione o trigo integral e misture bem.
4.Por último, acrescente o fermento e o coco ralado.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
6.Após esfriar, cubra com leite condensado e decore com coco ralado.