1.No liquidificador, bata as bananas, a maçã, os ovos e o leite até ficar homogêneo.
2.Adicione a farinha de aveia, o fermento e a canela, e misture com uma colher.
3.Por fim, incorpore as nozes picadas.
4.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.