1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3.Adicione o leite e misture bem.
4.Peneire a farinha, a aveia e o fermento juntos e incorpore à mistura.
5.Despeje a massa em uma forma untada e asse por 30-40 minutos.