1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
3.Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
4.Acrescente a essência de baunilha.
5.Em outra tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
6.Adicione essa mistura ao creme, intercalando com o leite.
7.Por último, incorpore as frutas vermelhas.
8.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.