1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, amasse as bananas e misture com a maçã ralada.
3.Adicione os ovos e misture bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o pó de amendoim, o fermento, a canela e o sal.
5.Junte os ingredientes secos na mistura de banana e maçã, adicionando mel ou adoçante a gosto.
6.Misture até ficar homogêneo.
7.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.