1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em um liquidificador, bata as tamaras, os ovos e a banana até virar um purê.
3.Em uma tigela, misture os ingredientes secos: aveia, fermento, canela e sal.
4.Acrescente o purê aos ingredientes secos e misture bem.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos.
6.Deixe esfriar antes de desenformar.
7.Decore com fatias de tamara e polvilhe coco ralado por cima.