1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco.
3.Adicione o leite de amêndoas e misture bem.
4.Em outra tigela, junte a farinha de aveia, o cacau em pó e o fermento.
5.Misture os ingredientes secos com os líquidos até ficar homogêneo.
6.Despeje na forma previamente untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
7.Para a cobertura, derreta o chocolate amargo e finalize com as frutas vermelhas por cima.