1.Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
2.Adicione os ovos e gemas, misturando bem.
3.Acrescente a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
4.Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
5.Prepare a cobertura batendo as gemas com um pouco de açúcar e espalhe sobre o bolo ainda morno.
6.Decore com frutas frescas.