1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
3.Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
4.Incorpore a farinha e o fermento.
5.Despeje a massa em uma forma untada e asse por 30-35 minutos.
6.Para a cobertura, derreta a manteiga e misture com o leite em pó até formar um creme.
7.Quando o bolo esfriar, cubra com o creme e decore com chocolate ralado e frutas vermelhas.