Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo Frutado Sem Açúcar, Lactose e Glúten
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este bolo frutado saudável e inclusivo, perfeito para quem busca opções sem açúcar, lactose e glúten. Feito com farinha de amêndoas e adoçado naturalmente com banana, este bolo é recheado e decorado com uma mistura colorida de frutas frescas. Uma sobremesa leve e saborosa que agrada a todos os paladares e dietas!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o fermento e a canela.
3.Em outra tigela, bata os ovos com a banana amassada, o óleo de coco e o extrato de baunilha.
4.Misture os ingredientes secos aos úmidos.
5.Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
6.Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio misturando as frutas picadas e reserve.
7.Quando o bolo estiver frio, corte ao meio e recheie com a mistura de frutas.
8.Decore o topo com mais frutas antes de servir.
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