1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
3.Adicione os ovos, o suco de laranja e o leite de coco, misturando bem.
4.Incorpore a farinha e o fermento.
5.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos.
6.Após esfriar, corte em pedaços e regue com a calda preparada com suco de laranja e açúcar.
7.Decore com raspas de laranja.