Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo Gelado de Pêssego
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este refrescante Bolo Gelado de Pêssego, perfeito para os dias quentes. Uma base macia de bolo é coberta com uma irresistível camada cremosa de pêssego, criando uma sobremesa que combina texturas e sabores. Finalizado com pêssegos frescos, este bolo é uma explosão de frescor e doçura que vai encantar a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo no liquidificador.
2.Adicione a farinha e o fermento, misturando bem.
3.Coloque em uma forma untada e asse por 30 minutos a 180°C.
4.Enquanto isso, prepare a cobertura: hidrate a gelatina na água e depois misture ao creme de leite.
5.Após o bolo esfriar, fure a superfície, regue com a calda dos pêssegos e cubra com a mistura de creme.
6.Decore com fatias de pêssego fresco.
7.Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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