Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo Leve com Cobertura de Frutas Frescas
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um bolo leve e saboroso, coroado com uma generosa camada de frutas frescas. Esta receita única utiliza água mineral com gás para garantir uma textura macia e aerada. Perfeito para os amantes de sobremesas frutadas e refrescantes, este bolo é ideal para ocasiões especiais ou para adoçar seu dia a dia com um toque de frescor.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara.
3.Adicione o óleo e a água mineral com gás e mexa bem.
4.Gradualmente, incorpore a farinha, o fermento e o sal, misturando até ficar homogêneo.
5.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
6.Deixe esfriar.
7.Para a cobertura, corte as frutas frescas e distribua sobre o bolo após esfriar.
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