1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3.Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
4.Em outra tigela, peneire a farinha, o cocoa, o fermento e o sal.
5.Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
7.Para a calda, derreta chocolate com um pouco de leite em banho-maria e cubra o bolo ainda morno.
8.Finalize com granulado de chocolate.