1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começarem a ferver.
3.Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
4.Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem.
5.Adicione os ovos um a um, misturando até ficar homogêneo.
6.Incorpore o queijo mussarela picado e o fermento.
7.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.