1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
3.Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
4.Em seguida, acrescente a farinha, o chocolate em pó e o leite, misturando até ficar homogêneo.
5.Por último, adicione o fermento.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos.
7.Para o recheio, misture o coco ralado com o creme de leite.
8.Depois que o bolo esfriar, corte-o ao meio, adicione o recheio e cubra com o chocolate derretido.
9.Deixe esfriar antes de servir.