1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
3.Adicione a farinha, o chocolate em pó e o leite, misturando bem.
4.Incorpore o fermento e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos.
5.Para o recheio, misture o coco ralado com o creme de leite.
6.Após o bolo esfriar, corte ao meio e recheie com a mistura de coco.
7.Derreta o chocolate e cubra o bolo, decorando com raspas de chocolate por cima.