Descrição

Delicie-se com este irresistível Bolo Prestígio, uma combinação perfeita de chocolate e coco. Com suas camadas de massa de chocolate e branca, recheio cremoso de coco e cobertura de ganache, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Ideal para ocasiões especiais ou para satisfazer aquela vontade de um doce sofisticado e saboroso.

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremosa.

3.Adicione os ovos, um a um, e misture bem.

4.Em seguida, acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.

5.Divida a massa em duas partes: em uma delas, adicione o chocolate em pó.

6.Em uma forma untada, coloque a massa de chocolate e leve ao forno por 20 minutos.

7.Depois, retire do forno, acrescente a massa branca e leve para assar por mais 25 minutos ou até que um palito saia limpo.

8.Enquanto isso, prepare o recheio misturando o coco ralado com o leite condensado.

9.Quando o bolo esfriar, corte ao meio, recheie com a mistura de coco e cubra com a ganache feita com o chocolate derretido e o creme de leite.

10.Decore com raspas de chocolate e coco ralado.

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