1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.
3.Adicione a farinha, o fermento, o sal e a pimenta, misturando bem.
4.Incorpore a cebola, o pimentão, a salsinha e o queijo.
5.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6.Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.