Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo sem Fermento Decorado com Frutas e Cobertura de Chocolate
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um bolo leve e saboroso, sem fermento, coberto com uma irresistível camada de chocolate meio amargo e decorado com uma variedade de frutas frescas. Esta receita combina a textura macia do bolo com o contraste das frutas e o sabor intenso do chocolate, criando uma sobremesa elegante e perfeita para qualquer ocasião especial.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
3.Adicione a manteiga derretida e misture bem.
4.Em seguida, adicione a farinha de trigo e o leite alternadamente, sem batê-los demais.
5.Adicione uma pitada de sal e misture até ficar homogêneo.
6.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
7.Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e despeje sobre o bolo já frio.
8.Decore com as frutas escolhidas antes de servir.
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