1.Preaqueça o forno a 180ºC.
2.Em uma tigela, misture o açúcar e o óleo.
3.Adicione o suco de laranja e a casca ralada.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5.Depois, junte os ingredientes secos aos úmidos e misture bem.
6.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7.Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8.Deixe esfriar e desenforme.