1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata o açúcar e o óleo.
3.Acrescente os ovos e misture bem.
4.Adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite, misturando até ficar homogêneo.
5.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6.Asse por aproximadamente 30-40 minutos.
7.Para a cobertura, polvilhe açúcar por cima e decore com rodelas de ovo cozido depois de esfriar.