1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
3.Adicione a água e a essência de baunilha.
4.Em outra tigela, misture os ingredientes secos (farinha, fermento e sal).
5.Junte os secos aos molhados e mexa até incorporar.
6.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.