1.Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar.
2.Misture os ingredientes secos e incorpore.
3.Despeje em uma forma untada e asse a 180°C por 40 minutos.
4.Para a cobertura, derreta o chocolate com o creme de leite e cubra o bolo, finalizando com granulado.