1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Modele a massa de chocolate em bolinhas e faça uma cavidade no centro.
3.2.
4.Recheie cada bolinha com o creme de chocolate.
5.Feche bem as bolinhas e coloque-as em uma assadeira.
6.3.
7.Asse por cerca de 15 minutos.
8.4.
9.Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga e o leite em banho-maria.
10.5.
11.Retire as bombas do forno e deixe esfriar.
12.6.
13.Cubra cada bomba com o chocolate derretido e polvilhe o granulado por cima.
14.7.
15.Decore em um prato e sirva.